O slatkišima ćete uvek čuti samo najgore stvari: da nisu zdravi, da goje, uništavaju zube i slično. No, hajde da pogledamo malo i sa druge strane. Tu smo da danas budemo advokat njihove odbrane – jer niko nije kriv dok se ne dokaže tako, zar ne?
Treba li odustati od slatkiša ili ne?
Kratko i jasno – ne!
Ono što treba uraditi jeste preispitati stav prema njima.
- Nekima su slatkiši sinomim za sreću, radost, uživanjei hedonizam.
- Nekima su sinonim za narušavanje zdravlja i izgleda.
Kako da budete u ovoj prvoj grupi?
Slatkiši su ipak samo slatkiši. Ako im ne damo moć da upropaste ili poprave naš život, oni realno to sami po sebi ne mogu.
Kao i u mnogim drugim stvarima u životu: do nas je – nije do slatkiša i nekih drugih faktora na koje ne možemo uticati. Samo, najlakše je prepisati problem drugima, a najteže prihvatiti sopstvenu odgovornost.
Pa kad je već do nas, hajde da slatkiši budu u pozitivnom kontekstu.
Odustajanje nije opcija! Evo šta možete uraditi po tom pitanju.
Crna čokolada je zdravija
Nije tajna da pojedini slatkiši mogu biti zdravi. Potrebno je samo da vaši izbori budu promišljeniji. I ne – ne moraju da budu neukusni.
O čemu pričamo?
Čist primer je – crna čokolada.
Istina je da je u odnosu na mlečnu možda malo manje slatka. Ipak, u njoj ima toliko kakaa da je zapravo moguće izvući i zdravstvene koristi iz nje. Naime, kakao je bogat antioksidansima koji se direktno suprotstavljaju slobodnim radikalima koji u različitim formama vrše atak na naš organizam. Crna čokolada dobra je i za zdrav rad srca.
Ako ste ovde prevrnuli očima jer vam crna čokolada nije baš sinonim za nešto ukusno, reći ćemo vam samo da možda niste tražili pravu i na pravom mestu.
Candy universe prodavnica slatkiša ima u ponudi najluđe moguće kombinacije ukusa sa crnom čokoladom – od orašastih plodova i suvog voća u vidu dražeja sa crnom čokoladom, do lifilizovane prave jagode prelivene njome.
Sve u svemu, ne samo da ih možete zavoleti, nego vam mogu postati i omiljeni slatkiš.
Slatkiš je desert
Oni na koje slatkiši loše utiču, uglavnom imaju pogrešan odnos prema njima. Obično ih konzumiraju u prekomernim količinima. Da i ne pričamo da skrivenog šećera ima i u namirnicama koje nužno ne smatramo slatkišima.
Bolje od odricanja je – biti iskren sam sa sobom.
Slatkišima je zaista teško odoleti, bilo da su u pitanju gumene bombone, praline ili čokoladne dražeje, ali oni nisu nešto čime treba primarno da se hranite. Oni su ipak samo desert, pa ih tako treba i tretirati.
Toksične veze nisu dobre ni u jednom aspektu života. Ljubav prema slatkišima često funkcioniše po principu raskida posle kog vremenom se pokajnički vraćate u stari zagrljaj. I ona počne okretanje po začaranom krugu: red volite do iznemoglosti, red se odričete svoje ljubavi.
Umesto da poričete da volite slatkiše – priznajte to sebi. To je ok.
Zatim ih sasvim slobodno priuštite nakon zdravog obroka – na redovnoj bazi i kao desert.
Slatkiši i zdravi zubi nisu nemoguć spoj
Jedan od razloga zbog kog su slatkiši na lošeg glasu jeste – karijes.
Sigurno ste bar nekad upoznali osobu sa tamnim, gotovo crnim zubima , koja vam je ispričala kako je gotovo svaki dan uživala u gomili slatkiša. Naravno da vam se nakon tog susreta odmah na njihov pomen podiže imaginarna crvena zastavica u glavi. Uostalom, zar nas nisu o toj strašnoj pojavi učili još u vrtiću?
Sve to stoji, ali…
Nije tajna da je rešenje za zdrave zube redovna higijena i pranje. Savim je u redu uživati u slatkišima, ali i tajming je bitan. Ako niste u prilici da brzo nakon toga operete zube , promenite vreme kada ih konzumirate. U baš nemogućim situacijama, barem dobro isperite zube samo čisto vodom.
Ovo je samo još jedan primer da nije do slatkiša – do nas je.
Slatkiši usrećuju – ali ne moraju da izazovu zavisnost
Lako je postati zavistan od stvari koje nam prijaju i koje nas urećuju. Nije ni čudo što su slatkiši često upleteni u tu priču. Zaista, teško da nešto može legalno da nas usreći tolikom brzinom, kao što to mogu slatkiši. Pa još kad oko njih ispelete čitavu mrežu predrasuda i tabua i učinite ih strašnim i opasnim? Žudnja za njima tada postaje još veća.
Znamo svi već onu floskulu: Zabranjeno voće je najslađe.
Vrlo lako je upasti u tu zamku i stvoriti zavisnost od slatkiša. Em vas privlači njihov izgled i ukus, em vam instant podignu raspoloženje, em dobijete i dozu uzbuđenja jer radite nešto „zabranjeno“.
Nije teško ni iz nje izaći. Do nas je – nije do slatkiša.
Odreći ih se?
Naprotiv. Takve drastične mere uvek u nama izazivaju otpor.
Potrebno je samo staviti slatkiše u svoju svakodnevnu rutinu kao najnormalniju dosadnu stvar. Učiniti ih lako dostupnim, a ne predmetom žudnje.
Da li od slatkiša lice brže stari?
Pored toga što će slatkiše ocrniti nutricionisti i stomatolozi, u red za to su stali i dermatolozi koji tvrde da zbog njih koža brže stari. Proces koji se dešava ovom prilikom naziva se glikacija kože. Kod ovog procesa dešava to da se molekuli šećera vezuju za proteine. Najvažniji proteini za našu kožu su kolagen i elastin koji ovom prilikom propadaju.
Tu problemu nije kraj. U nekim mlađim godinama slatkiši su glavni na lestvici krivaca za bubuljice na licu.
Po svemu sudeći, mnogo slatkiša rezultira da na kraju budete i izborani, stari i bubuljičavi gratis.
No, nije to baš tako.
Izgled kože u velikoj meri je i ogledalo navika koje se tiču nege, a ne samo ishrane.
Bez brige, ako su vam slatkiši samo desert u kom umereno uživate, jedino što će krasiti vaše lice je osmeh kao izraz zadovoljstva.
Da zaključimo…
Ne treba da povlačite dramatične poteze i odričete se slatkiša sasvim. Umesto toga, napravite od toga specijalne momente.
Kako?
Ne kupujte bilo kakve slatkiše koji vam samo zadovoljavaju potrebu za nečim slatkim. Podignite to na viši nivo i pretvorite u čist hedonizam. Izaberite maštovite slatkiše – one gumene koji mame svojim šarenim izgledom i momentalno bude radost ili pak one čokoladne varijacije sa najneobičnijim kombinacijama od kojih čula ukusa uživaju maksimalno.
I tako svaki dan, kao lek.
Uzmite slobodno svoju dozu sreće i užitka – samo bez preterivanja. Ni sa lekovima za pritisak ne biste preterivali zar ne?!
